Tradičný čerstvý cmar v sklenenej fľaši prináša prirodzené osvieženie a kvalitné živiny v jednej pohári. Vzniká pri výrobe masla, keď zo smotany oddelíme maslo a získame jemne kyslý nápoj s hustejšou konzistenciou ako mlieko. Práve vďaka tomuto prirodzenému procesu si zachováva svoje výživové vlastnosti.

Má nízky obsah tuku, no zároveň obsahuje hodnotné bielkoviny a vápnik. Preto ho môžete zaradiť do každodenného jedálnička bez obáv z nadbytočných kalórií.

Čerstvý cmar a jeho výživové výhody

Cmar podporuje trávenie, pretože obsahuje prirodzené baktérie mliečneho kvasenia. Tie pomáhajú udržiavať rovnováhu črevnej mikroflóry a zároveň prispievajú k lepšiemu vstrebávaniu živín.

Okrem toho dodáva telu kvalitné proteíny, ktoré podporujú regeneráciu a aktívny životný štýl. Navyše už pol litra pokryje významnú časť odporúčanej dennej dávky vápnika. Vďaka tomu predstavuje jednoduchý spôsob, ako podporiť zdravé kosti a svaly.

Ak sa chcete dozvedieť viac o fermentovaných potravinách, pozrite si odborné informácie na stránke
https://www.who.int (odchádzajúci odkaz).

Využitie v kuchyni aj pri pečení

Cmar môžete piť samostatne, no rovnako dobre ho využijete aj pri varení. Napríklad ho pridajte do smoothie s ovocím, čím získate ľahký a osviežujúci nápoj. Rovnako výborne funguje v koláčoch, muffinoch či palacinkách, pretože dodáva cestu vláčnosť.

S procesom výroby úzko súvisí aj produkt  Domáce maslo (/domace-maslo), ktorý si taktiež môžete objednať.

Balenie a skladovanie

Produkt dodávame v ekologickej sklenenej fľaši, pričom jej cena je už zahrnutá v cene výrobku.

Cmar skladujte v chladničke pri teplote do 6 °C. Po otvorení ho spotrebujte do niekoľkých dní, aby si zachoval čerstvosť a plnú chuť.

Tradičný čerstvý cmar v sklenenej fľaši ponúka prirodzenú chuť, kvalitné zloženie a široké využitie. Preto predstavuje ideálnu voľbu pre každého, kto uprednostňuje poctivé mliečne výrobky bez zbytočných prísad.

The post Tradičný čerstvý cmar appeared first on Farma TUŠKA.