Oštiepok patrí medzi tradičné slovenské syry obľúbené pre svoju charakteristickú chuť, vôňu a tvar. Na Farme Tuška ho vyrábame ručne z kvalitného mlieka a pri spracovaní sa držíme tradičných postupov. V našej ponuke nájdete prírodne udený oštiepok, neudený oštiepok aj oštiepok na grilovanie.
Každý kus prechádza našimi rukami od spracovania mlieka až po konečnú podobu. Vďaka ručnej výrobe dokážeme dohliadať na kvalitu a zachovať prirodzenú syrovú chuť. Náš domáci oštiepok pripravujeme bez zbytočnej chémie a stabilizátorov.
Prírodne udený oštiepok získava typickú vôňu, farbu a výraznejšiu chuť prirodzeným udením. Tradičný spôsob spracovania mu dodáva osobitý charakter bez potreby nahrádzať prirodzené udenie iba arómou.
Tento tradičný slovenský syr môžete podávať samostatne, nakrájaný na syrové misy alebo ako súčasť studeného pohostenia. Výborne sa kombinuje s domácim pečivom, čerstvou zeleninou aj ďalšími farmárskymi výrobkami.
Pre milovníkov jemnejšej chuti pripravujeme neudený oštiepok. Pri tejto variante vynikne prirodzená chuť syra bez výraznej vône udenia.
Jemný domáci oštiepok sa hodí na raňajky, studené misy, rodinné pohostenie aj do bežnej kuchyne. Nakrájaný na plátky ho môžete kombinovať so zeleninou, pečivom alebo použiť pri príprave teplých jedál.
Tradičný syr nemusíte podávať iba za studena. Oštiepok na grilovanie je výbornou voľbou na letnú grilovačku, rodinné posedenie alebo rýchlu večeru.
Pri tepelnej úprave sa syrová chuť ešte zvýrazní a povrch sa príjemne opečie. Grilovaný oštiepok môžete podávať so zeleninou, šalátom, pečenými zemiakmi alebo čerstvým domácim pečivom.
Ako syr na grilovanie môžete podľa vlastnej chuti zvoliť udenú alebo neudenú variantu. Každá z nich ponúka trochu inú chuť, preto si jednoducho vyberiete podľa svojich preferencií.
Výroba syrov patrí ku každodennému životu na Farme Tuška v obci Kosorín, neďaleko Žiaru nad Hronom. Záleží nám na poctivom spracovaní mlieka, ručnej práci a zachovávaní tradičných výrobných postupov.
Náš slovenský oštiepok nevyrábame ako anonymný priemyselný výrobok. Od spracovania mlieka až po hotový syr poznáme jeho pôvod aj celý proces výroby.
Pri výrobe sa nesnažíme prirodzenú chuť syra nahrádzať zbytočnými prísadami. Práve ručná práca a tradičný spôsob spracovania dávajú našim syrovým výrobkom ich charakter.
Kúpou výrobkov z Farmy Tuška podporujete rodinnú farmu, jej ďalší rast, modernizáciu a zachovanie tradičnej výroby.
Ak hľadáte oštiepok v Žiari nad Hronom alebo v blízkom okolí, výrobky z Farmy Tuška si môžete objednať priamo od nás. Farma sa nachádza v obci Kosorín, preto zabezpečujeme osobný odber aj rozvoz podľa charakteru objednávky.
Naše syrové výrobky smerujú k zákazníkom aj do lokalít ako Žiar nad Hronom, Handlová, Prievidza, Zvolen, Žarnovica, Banská Štiavnica a Banská Bystrica. Dostupnosť rozvozu vždy závisí od konkrétnej objednávky a trasy.
Zákazníci z miest Handlová, Prievidza a Zvolen si môžu objednať tradičné syrové výrobky spolu s ďalším sortimentom Farmy Tuška. Podľa chuti si môžete vybrať prírodne udenú, neudenú alebo grilovaciu variantu.
Pri väčšej objednávke sa oplatí spojiť tradičný oštiepok aj s ďalšími syrmi, syrovými výrobkami alebo výrobkami studenej kuchyne. Možnosti doručenia vždy prispôsobujeme typu objednávky.
Rozvoz výrobkov zabezpečujeme aj smerom na Žarnovicu, Banskú Štiavnicu a Banskú Bystricu. Vďaka tomu si môžete objednať slovenský oštiepok priamo z rodinnej farmy aj vtedy, keď nebývate v bezprostrednom okolí Kosorína.
Pri objednávke vám radi poradíme s výberom vhodnej varianty, množstva aj kombinácie s ďalšími výrobkami.
Tradičný oštiepok má v kuchyni široké využitie. Môžete ho servírovať ako samostatnú pochúťku, pridať na syrovú alebo obloženú misu či pripraviť ako súčasť pohostenia.
Udená varianta sa hodí všade tam, kde chcete výraznejšiu syrovú chuť. Neudená verzia je naopak jemnejšia a ľahko sa kombinuje s ďalšími potravinami. Počas grilovacej sezóny môžete syr pripraviť aj na grile a podávať ho ako teplé jedlo.
Syrové výrobky si môžete objednať samostatne alebo ich skombinovať s ďalšími výrobkami z našej ponuky. Podľa druhu a veľkosti objednávky je možný osobný odber na Farme Tuška v Kosoríne alebo rozvoz.
Rozvoz zabezpečujeme v okruhu do 300 km od Farmy Tuška. Možnosti a cenu dopravy ovplyvňuje veľkosť objednávky, druh objednaných výrobkov a miesto doručenia.
Syrové výrobky uchovávajte v chlade pri teplote do 7 °C. Po otvorení odporúčame syr vhodne zabaliť a opäť uložiť do chladničky.
Naše výrobky pripravujeme bez konzervantov. Odporúčaná spotreba je do 7 dní, aby ste si mohli vychutnať ich chuť a kvalitu čo najčerstvejšie.
Pred odoslaním objednávky odporúčame oboznámiť sa s našimi Obchodnými podmienkami a Reklamačným poriadkom, kde nájdete všetky dôležité informácie o objednávkach, platbách, storne objednávok, reklamáciách a podmienkach doručenia.
Ak máte otázky k dostupným variantom, množstvu, objednávke alebo možnostiam doručenia, radi vám poradíme s výberom vhodného syrového výrobku.
