Archívy regionálne produkty - Farma TUŠKA

Misa s výberom syrov z Farmy TUŠKA

Marta Tužinská — Sat, 04 Jan 2025 08:16:46 +0000

Misa s výberom syrov z Farmy „TUŠKA“ – chuť, ktorá má pôvod

Predstavte si dokonalú chuťovú harmóniu, ktorá vás prenesie priamo na zelené pastviny Farmy „TUŠKA“. Misa s výberom syrov prináša výnimočný gurmánsky zážitok pre každého milovníka syrov. Starostlivo zostavený výber ponúka pestrú paletu najlepších syrov z kravského mlieka – od lahodne údeného oštiepku až po jemne tvarované pareničky, korbáčiky a uzlíčky. Každý kúsok ručne ťahám s láskou a vášňou pre remeslo, a preto si vychutnáte šťavnatú, jemne slanú chuť, ktorá sa prirodzene stane stredobodom každého pohostenia.

Poctivá ručná výroba a tradičné postupy

Zároveň vás očarí vyvážená harmónia prírodne údených tónov bez konzervantov či zbytočných prídavných látok. Na farme kladiem dôraz na kvalitu a tradičné postupy, a tak vám prinášam poctivý produkt priamo od zdroja. Mlieko spracúvam čerstvé, aby si zachovalo svoju prirodzenú chuť aj výživové hodnoty. Vďaka tomu má každý syr plnú arómu, pružnú štruktúru a autentický charakter, ktorý oceníte pri každom súste.

Ideálna voľba na oslavy aj rodinné stretnutia

Či už pripravujete večerné občerstvenie pre rodinu, plánujete romantický piknik alebo chcete oslniť hostí na oslave, Misa s výberom syrov z Farmy „TUŠKA“ dodá vášmu stolu výnimočný nádych. Syry krásne vyniknú v kombinácii s čerstvým pečivom, hroznom, orechmi či domácimi džemami. Navyše ich môžete doplniť kvalitným vínom alebo remeselným pivom a vytvoriť tak dokonalý chuťový zážitok.

Možnosť personalizácie podľa vašej chuti

Okrem klasického výberu si môžete dopriať aj niečo špeciálne. Ochutené uzlíky vám pripravím podľa vašej preferencie – s bylinkami, chilli alebo cesnakom. Objednávku stačí vytvoriť minimálne 10 dní vopred, aby som všetko pripravila čerstvé a presne podľa vašich predstáv. Rada vám poradím s výberom aj množstvom podľa počtu hostí a zároveň ponúkam možnosť expresného dodania.

Cena a objednávka

Poplatok za podnos už zahŕňam v celkovej cene, pričom jeho hodnota predstavuje 10 eur. Cena sa môže líšiť v závislosti od veľkosti misy, výberu syrov a aktuálnych trhových podmienok.

Objednajte si Misu s výberom syrov z Farmy „TUŠKA“ a doprajte si autentickú chuť prírody, poctivú ručnú výrobu a kvalitu, ktorú pocítite v každom kúsku.

The post Misa s výberom syrov z Farmy TUŠKA appeared first on Farma TUŠKA.

Kysnuté domáce cesnakové pagáče

Marta Tužinská — Tue, 25 Jun 2024 15:32:52 +0000

Tradičná chuť z Kosorína

Objavte chuť pravej dedinskej tradície s našimi cesnakovými kváskovými pagáčmi od Farma TUŠKA z obce Kosorín, Slovensko. Prinášame vám poctivé pečivo, ktoré pripravujeme s láskou, rešpektom k tradíciám a dôrazom na kvalitu každej jednej suroviny.

Poctivé suroviny a vlastný kvások

Naše pagáče pečieme z kvalitnej múky, čerstvých surovín a vlastného kvásku. Práve kvások dodáva cestu charakteristickú chuť, jemnú štruktúru a prirodzenú vláčnosť. Navyše, každému kúsku venujeme ručnú starostlivosť, a preto v nich cítite poctivú domácu prácu aj dedičstvo našich predkov. Plníme ich výraznou cesnakovou nátierkou, ktorá zvýrazní chuť cesta a poteší každého milovníka tradičných dobrôt.

Tradičné príchute, ktoré si zamilujete

Okrem cesnakových ponúkame aj škvarkové a bryndzové pagáče. Bryndzové pagáče patria medzi tradičné slovenské pochúťky – sú mäkké, nadýchané a jeden kúsok vám určite stačiť nebude. Zemiaky dodávajú cestu jemnosť a vláčnosť, zatiaľ čo škvarky mu pridávajú plnú, charakteristickú chuť. Vďaka vyváženej kombinácii surovín si vychutnáte každý jeden kúsok naplno.

Ideálne na oslavy aj bežné chvíle

Priemer jedného pagáčika je približne 10 cm, preto odporúčame objednať si 3 – 4 kusy na osobu. V 1 kg balení nájdete približne 30 – 35 kusov, čo z nich robí ideálnu voľbu na rodinné oslavy, svadby, firemné akcie alebo priateľské stretnutia. Okrem toho sa výborne hodia aj ako chutné pohostenie ku káve či vínu.

Ako si zachovať čerstvosť aj neskôr

Pagáče chutia najlepšie v deň upečenia a na nasledujúci deň. Ak si ich však chcete vychutnať neskôr, stačí ich správne uskladniť. Odložte ich do mrazničky v dobre uzatvorenom igelitovom vrecku alebo taške, aby si zachovali svoju čerstvosť. Pred konzumáciou ich vyberte z mrazničky 1 – 2 hodiny vopred a nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote. Medzitým predhrejte rúru na 180 °C. Následne pagáčiky rozložte na suchý plech tak, aby sa nedotýkali, a krátko ich nahrejte 3 – 4 minúty. Vďaka tomu budú chutiť ako práve upečené.

Dôležité upozornenie

NIKDY ICH NEOHRIEVAJTE V MIKROVLNNEJ RÚRE, pretože po vychladnutí stvrdnú a stratia svoju typickú vláčnosť.

Doručenie alebo osobný odber

Zabezpečujeme doručenie priamo pred Vaše dvere, takže si naše pagáče môžete vychutnať bez starostí. Zároveň vám ponúkame možnosť osobného vyzdvihnutia objednávky v lokalite Kosorín, Slovensko. Stačí si vybrať spôsob, ktorý vám najviac vyhovuje.

Doprajte si chuť pravého vidieka

Nečakajte a doprajte svojim chuťovým bunkám tú najlepšiu pochúťku. Doprajte si kvalitu, tradíciu a poctivú domácu výrobu v každom súste. S pagáčmi od Farma TUŠKA prinesiete na svoj stôl chuť pravého vidieka a atmosféru domova.

The post Kysnuté domáce cesnakové pagáče appeared first on Farma TUŠKA.

Salašnícka misa

Marta Tužinská — Thu, 13 Jun 2024 04:39:18 +0000

Salašnícka misa – Farma Tuška

Hľadáte chutnú studenú misu na oslavu, svadbu alebo firemnú akciu? Salašnícka misa od Farma Tuška predstavuje ideálne riešenie, pretože spája tradičné chute s estetickým aranžovaním. Každú misu pripravujeme ručne, a preto vždy vytvoríme originál. Vďaka tomu získate nielen kvalitný produkt, ale zároveň aj vizuálny zážitok pre vašich hostí.

Predovšetkým vytvárame bohatú syrovú kompozíciu z parených a čerstvých syrov. Okrem toho pridávame čerstvú zeleninu, sezónne ovocie a podľa potreby aj šalát. Zároveň prispôsobujeme obsah veľkosti podnosu, preto sa zloženie môže mierne líšiť.

🧀 Zloženie syrovej studenej misy

Do misy vyberáme:

rôzne druhy parených syrov,
taktiež rôzne druhy čerstvých syrov,
čerstvú zeleninu,
sezónne ovocie,
prípadne šalát.

Obsah vždy prispôsobíme veľkosti podnosu, a preto väčšie misy ponúkajú širší výber produktov. Navyše, k mise automaticky pridávame ošatku, takže neplatíte nič navyše.

⚖️ Váha a tolerancia

Váha misy začína od 1,5 kg. Počítajte však s toleranciou minimálne ±25 %, pretože každú misu aranžujeme ručne. Práve preto sa konečná hmotnosť môže mierne líšiť. Napriek tomu vám vždy pripravíme bohatú a plnohodnotnú misu.

📏 Dostupné veľkosti podnosov

Vybrať si môžete z troch veľkostí, pričom každá sa hodí na iný typ podujatia.

1️⃣ Malý podnos (ovál)

Rozmer: 35 cm × 25 cm
Orientačná hmotnosť: 1,5 kg – 2,5 kg

Tento podnos odporúčame napríklad na menšie rodinné oslavy alebo komornejšie stretnutia.

2️⃣ Stredný podnos (ovál)

Rozmer: 44,5 cm × 31 cm
Orientačná hmotnosť: 3 kg – 5 kg

Stredný variant zvolte vtedy, keď organizujete väčšiu oslavu, pretože ponúka širší výber syrov aj doplnkov.

3️⃣ Veľký podnos (ovál)

Rozmer: 55 cm × 35 cm
Orientačná hmotnosť: 6 kg – 9 kg

Veľký podnos sa hodí najmä na svadby, firemné podujatia alebo väčšie spoločenské akcie. Vďaka svojej veľkosti pôsobí reprezentatívne a zároveň bohato.

🎉 Individuálna výroba

Studené misy pripravujeme podľa vašich požiadaviek. Zohľadníme počet hostí, charakter podujatia aj chuťové preferencie. Navyše, každú misu aranžujeme originálne, takže nikdy nevytvoríme dve rovnaké.

Fotografie slúžia iba ako ilustrácia. Cenu stanovujeme orientačne podľa predpokladanej váhy, pričom prípadný rozdiel vyrovnáte pri preberaní. O všetkých detailoch vás však vopred informujeme.

📅 Objednávka a podmienky

Objednávku nám pošlite minimálne 7 dní pred odberom, aby sme zabezpečili čerstvé suroviny a dostatok času na prípravu. Samozrejme, čím skôr nás kontaktujete, tým lepšie.

Ak potrebujete skorší termín, pripravíme misu v expresnom režime a pripočítame min. 10 % z ceny. Zároveň upozorňujeme, že misy neposielame kuriérom. Zabezpečujeme osobný odber alebo dovoz Farmou Tuška.

🌾 Prečo si vybrať Salašnícku misu od Farma Tuška?

✔ Každú misu pripravujeme ručne
✔ Používame tradičné syrové špeciality
✔ Pristupujeme individuálne ku každej objednávke
✔ Aranžujeme originálne a esteticky
✔ Ošatku dostanete v cene

The post Salašnícka misa appeared first on Farma TUŠKA.

Slané tartaletky

Marta Tužinská — Fri, 07 Jun 2024 04:46:26 +0000

Slané tartaletky

Slané tartaletky predstavujú ideálnu voľbu na oslavy, rodinné stretnutia, svadby, krstiny či firemné večierky. Nielenže skvele chutia, ale zároveň pôsobia elegantne a reprezentatívne. Vďaka tomu ozdobia každý slávnostný stôl a potešia aj náročnejších hostí. Navyše ich pripravujeme ručne, takže každý kus prejde dôkladnou kontrolou kvality.

Cena: 1 ks = 1,50 €
Minimálny počet na objednávku: 10 ks

Každú tartaletku pripravujeme z kvalitného slaného cesta, ktoré tvorí pevný a chutný základ. Následne ju plníme lahodnou nátierkou a dopĺňame čerstvou zeleninou či ďalšími surovinami podľa Vašej predstavy. Okrem toho Vám ponúkame možnosť vyskladať si kombináciu presne podľa charakteru podujatia. Či už plánujete formálnu udalosť alebo rodinnú oslavu, prispôsobíme vzhľad aj chuť Vašim požiadavkám.

Vybrať si môžete napríklad:

šunku,
suchú salámu,
klobásku,
oravskú slaninku,
rôzne druhy syra,
čerstvú zeleninu,
lososa.

Samozrejme, možností je omnoho viac. Stačí, ak nám napíšete svoju predstavu, a my Vám pripravíme riešenie na mieru. Zároveň Vám radi poradíme s výberom kombinácií, aby výsledok pôsobil vyvážene a chutne.

Objednávka a dodanie

Pri objednávke, prosím, uveďte do poznámky termín dodania a orientačný čas. Ak si zvolíte doručenie s Farmou TUŠKA, upresnite čas dovozu. Ak si objednávku prevezmete osobne, taktiež nám oznámte preferovaný čas vyzdvihnutia. Vďaka týmto informáciám zabezpečíme hladký priebeh a presné načasovanie.

Objednávku si rezervujte minimálne 10 dní pred odberom, pretože čím skôr si termín dohodnete, tým väčšiu istotu získate. Najmä počas sezóny osláv sa kapacity rýchlo plnia, a preto odporúčame objednať čo najskôr. Ak však potrebujete tartaletky v kratšom termíne, kontaktujte nás – pokúsime sa nájsť riešenie. V takom prípade však počítajte s expresným príplatkom.

Slané tartaletky z Farmy TUŠKA tak predstavujú chutné, praktické a zároveň estetické riešenie občerstvenia. Vďaka čerstvým surovinám, individuálnemu prístupu a poctivej výrobe získate produkt, ktorý podporí atmosféru Vašej udalosti a zanechá príjemný dojem u každého hosťa.

The post Slané tartaletky appeared first on Farma TUŠKA.

Párty croasanty – Domáce kváskové špeciality

Marta Tužinská — Thu, 23 May 2024 11:46:25 +0000

🥐 Oslávte každý moment

Oslávte každý moment s našimi „Párty croissantmi“ – neodolateľným zážitkom pre vaše chuťové poháriky! Tieto doma pečené kváskové skvosty vynikajú nielen výnimočnou chuťou, ale aj príbehom, ktorý sa za nimi skrýva. Práve preto každý kus tvoríme s láskou a starostlivo ho plníme tými najlahodnejšími ingredienciami, aby vaša párty získala nezabudnuteľnú atmosféru.

🌿 Najskôr klasika, ktorá nikdy nesklame

Na úvod môžete siahnuť po variante plnom šunky, sušenej salámy, chrumkavej zeleniny a krémového syra, ktoré dopĺňame zemiakovým alebo parížskym šalátom. Vďaka tejto kombinácii získate vyváženú chuť, ktorú si zamilujú všetci hostia.

🔥 Následne intenzívnejší zážitok

Ak však túžite po výraznejšej chuti, odporúčame kombináciu údeného karé a pikantnej suchej salámy so zeleninou, syrom a šalátom. Práve spojenie bohatého mäsa s čerstvými ingredienciami vytvára harmonický, no zároveň plný chuťový profil.

🧡 Napokon gurmánska špecialita

Pre tých najnáročnejších sme pripravili verziu s oravskou slaninkou a šťavnatou klobáskou. Táto kombinácia spolu s našimi šalátmi prináša poctivú, výraznú chuť domova, ktorá zanechá silný dojem.

📋 Vyberte si svoj variant

Nech už sa rozhodnete pre ktorúkoľvek možnosť, vždy vám prinesieme čerstvosť a kvalitu.

Domáci croissant, šunka, suchá saláma, zelenina, syr, zemiakový šalát / parížsky šalát
Domáci croissant, údené karé, suchá saláma, zelenina, syr, zemiakový šalát / parížsky šalát
Domáci croissant, oravská slaninka, klobáska, zelenina, syr, zemiakový šalát / parížsky šalát

🕒 A čo objednávka?

Minimálne množstvo na objednávku predstavuje 10 kusov. Zároveň vás prosíme, aby ste objednávku zadali aspoň 10 dní vopred, aby sme mohli všetko pripraviť do dokonalosti. Ak však potrebujete skrátiť čakaciu dobu, radi vám croissanty pripravíme aj v expresnom režime za príplatok.

🎉 A nakoniec…

S našimi Párty croissantmi premeníte každú príležitosť na nezabudnuteľný okamih plný radosti a dobrého jedla. Preto neváhajte a doprajte si chuť domova pri každej oslave. Vaša párty môže chutiť ešte lepšie než kedykoľvek predtým!

The post Párty croasanty – Domáce kváskové špeciality appeared first on Farma TUŠKA.