🧀 Veľkonočný balíček syrov pre malých kúpačov

Doprajte malým kúpačom chutnú a poctivú odmenu! Navyše, náš veľkonočný balíček parených syrov poteší každého milovníka tradičných slovenských špecialít. Vďaka pestrej skladbe si na svoje príde celá rodina a zároveň získate originálnu výslužku, ktorá má skutočnú hodnotu.

Veľká noc je čas tradícií, radosti a stretnutí. Preto sme pripravili balíček, ktorý spája remeselnú kvalitu s typickými veľkonočnými tvarmi a vôňou údeného syra. Okrem toho je prakticky zabalený, takže je pripravený rovno na odovzdanie kúpačom.

🐣 Obsah balíčka (cca 400 g)

Balíček sme zostavili tak, aby ponúkol kombináciu jemných aj výraznejších chutí. Konkrétne obsahuje:

Udená parenička – 2 ks
Neudená parenička – 2 ks
Oštiepok „vajíčko“ udený – 1 ks
Klbko zo syrových nití neudené – 1 ks
Klbko zo syrových nití udené – 1 ks

Takto získate ideálnu kombináciu pre malých aj veľkých šibačov. Zatiaľ čo deti ocenia hravé tvary a jemnú chuť, dospelí si vychutnajú výraznejšie tóny prírodného údenia.

🌿 Prečo si vybrať náš balíček?

Naše syry ťaháme ručne podľa tradičných postupov, a preto si zachovávajú autentickú chuť aj štruktúru. Zároveň nepoužívame žiadne zbytočné konzervanty – iba kuchynskú soľ. Syry údime prirodzeným spôsobom, vďaka čomu získavajú výraznú arómu a dlhšiu trvanlivosť.

Pravé syrové výrobky si vyžadujú poctivú ručnú prácu. Preto pri výrobe pareného cesta cesto dôkladne hnietime a preťahujeme, aby sme dosiahli typickú vláknitú štruktúru. Navyše, každý kúsok zapletajú šikovné ruky, keďže žiadny stroj nenahradí tradičné remeslo. Práve tento proces dodáva syrom pružnosť, šťavnatosť a charakteristické vlákna, ktoré sa pri odlamovaní krásne oddeľujú.

🥛 Bezlaktózová výroba

Do mlieka pridávame prípravok laktazan, ktorý rozkladá laktózu. Následne mlieko necháme pôsobiť 24 hodín a až potom z neho vyrábame syr, nite alebo korbáčiky. Vďaka tomu si naše výrobky môžu vychutnať aj ľudia s intoleranciou laktózy, a teda si Veľkú noc užijú bez obáv. Zároveň si zachovávajú plnú chuť a kvalitu pravého mliečneho výrobku.

🔥 Udené nite – prirodzená chuť

Udené syrové nite sú o niečo tvrdšie, pretože ich údime prirodzeným dymom. Ak však ste zvyknutí na výrobky údené umelým dymom, môžete cítiť rozdiel. Práve preto je ich pevnejšia konzistencia znakom tradičnej kvality a poctivého spracovania. Navyše, prirodzené údenie dodáva syru jemne drevitý podtón, ktorý sa postupne rozvíja na jazyku.

Nakoniec, spríjemnite si Veľkú noc poctivými slovenskými syrmi, ktoré chutia tak, ako si ich pamätáme z detstva. Tento veľkonočný balíček syrov pre malých kúpačov je nielen chutnou výslužkou, ale aj darčekom, ktorý podporuje tradíciu, remeslo a kvalitu. 🐰🧺

Pareničkové slimáčiky údené aj neúdené

Marta Tužinská — Sun, 11 Aug 2024 06:41:43 +0000

Pareničkové slimáčiky údené, neúdené aj bezlaktózové

Tradičné pareničkové slimáčiky v údenej aj neúdenej variante

Pareničkové slimáčiky údené aj neúdené predstavujú originálnu podobu tradičnej slovenskej parenice. Na farme Farmatuška každý kus ručne tvarujeme do typického slimáčika, ktorý pôsobí dekoratívne a zároveň si zachováva autentickú chuť a pružnú štruktúru. Vyrábame ich z kvalitného kravského mlieka a nadväzujeme na poctivé syrové remeslo.

Každý slimáčik váži približne 100 gramov, takže ponúka ideálnu porciu na ochutnávku aj ako súčasť slávnostnej syrovej misy. Svojím vzhľadom zaujme na svadbách, rodinných oslavách, firemných podujatiach aj pri darčekových baleniach. Ručné spracovanie dodáva každému kusu jedinečný charakter a potvrdzuje farmársku kvalitu.

Údené a neúdené pareničkové slimáčiky – výrazná aj jemná chuť

Ponúkame dve základné chuťové varianty. Neúdené slimáčiky si zachovávajú jemnú mliečnu chuť a svieži charakter. Údené prevedenie získava plnšiu arómu a výraznejší chuťový profil, ktorý výborne doplní studené misy, čerstvé pečivo alebo pohár vína.

Okrem klasických variantov pripravujeme aj bezlaktózovú alternatívu. Zákazníci tak získajú možnosť vychutnať si obľúbený farmársky syr bez obmedzení. Ak chcete ešte zaujímavejší chuťový zážitok, môžete si vybrať aj verziu plnenú šunkou, ktorá pôsobí atraktívne na reze a výborne sa hodí na slávnostné príležitosti.

Bezlaktózová varianta – rovnaká chuť, lepšia stráviteľnosť

Bezlaktózovú variantu vyrábame pridaním enzýmu laktáza priamo do mlieka ešte pred samotným spracovaním. Tento prirodzený proces rozštiepi mliečny cukor (laktózu) na jednoduchšie cukry, ktoré organizmus ľahšie spracuje. Vďaka tomu si bezlaktózové pareničkové slimáčiky zachovávajú plnohodnotnú chuť, textúru aj kvalitu klasickej parenice.

Pri výrobe dbáme na rovnaké postupy ako pri štandardnej verzii. Ručne tvarujeme každý kus, kontrolujeme kvalitu počas celého procesu a zachovávame tradičný spôsob spracovania. Výsledkom je bezlaktózový syr bez kompromisov v chuti.

Poctivá výroba bez konzervantov

Používame 100 % prírodný syr bez konzervantov a bez zbytočnej chémie. Vyhýbame sa surovinám, ktoré rýchlo podliehajú skaze, ako čerstvá smotana či vajíčka. Každý kus prejde našimi rukami a venujeme mu maximálnu pozornosť od začiatku až po finálne balenie.

Takto vznikajú pareničkové slimáčiky údené aj neúdené, ktoré spájajú tradičnú chuť, ručnú výrobu a moderné požiadavky na kvalitu a zloženie.

Objednávka pareničkových slimáčikov údených aj neúdených

Minimálny odber predstavuje 10 kusov. Objednávku nám pošlite aspoň 10 dní vopred, aby sme vám vedeli pripraviť pareničkové slimáčiky údené aj neúdené podľa vašich predstáv. Pri kratšom termíne sa vieme individuálne dohodnúť na expresnej výrobe s príplatkom.

Ak hľadáte originálny farmársky syr s tradičnou chuťou a atraktívnym vzhľadom, tento produkt prinesie na váš stôl kvalitu, poctivosť a jedinečný vizuálny efekt.

The post Pareničkové slimáčiky údené aj neúdené appeared first on Farma TUŠKA.

Archívy neúdená parenica - Farma TUŠKA

Veľkonočný balíček parených syrov