Popis

Syrová torta s meštekom a medovinou | Farma Tuška

Originálna syrová torta s medovinou z farmy v Kosoríne

Naša syrová torta s meštekom a medovinou predstavuje originálnu ručne vyrábanú kompozíciu zo syra, ktorú pripravujeme na Farme Tuška v obci Kosorín pri Žiari nad Hronom. Každú syrovú tortu vyrábame individuálne, preto je každý kus jedinečný. Ak hľadáte syrovú tortu na objednávku, netradičný darček alebo výnimočné pohostenie na oslavu, jubileum či rodinné stretnutie, táto syrová torta je ideálnou voľbou.

Základ torty tvorí prírodne údená ochutená parenica. Dominantou kompozície je ručne tvarovaný syrový meštek plnený syrovými uzlíkmi rôznych príchutí. Celok dopĺňa fľaša medoviny podľa aktuálnej dostupnosti a bohato zdobená kytica zo syrových ruží. Výsledkom je jedinečná slaná torta zo syra, ktorá poteší nielen vzhľadom, ale aj chuťou.

Syrové torty pripravujeme z poctivých surovín bez chémie a stabilizátorov. Zároveň kladieme dôraz na ručnú prácu a tradičné postupy. Vďaka tomu každá torta vzniká s citom a rešpektom k remeslu, ktoré si na farme odovzdávame z generácie na generáciu.

Výber príchutí

Požadovanú kombináciu parenice nám môžete napísať do poznámky pri objednávke. Ak výber necháte na nás, do poznámky nič nemusíte písať.

Príklady:

• parenica prírodne údená,

• parenica neúdená,

• parenica prírodne údená ochutená,

• parenica neúdená ochutená,

• chute uzlíkov podľa vašej požiadavky.

Na želanie pripravíme aj kombináciu podľa vašich predstáv. Vďaka tomu si môžete vybrať chuť, ktorá vám bude najviac vyhovovať.

Ako si navrhnúť tortu

V atribútoch si jednoducho navrhnete vlastnú tortu.

Najskôr si v časti „Alternatíva“ vyberiete klasickú alebo bezlaktózovú verziu. Potom si v časti „Podnos“ zvolíte polystyrénový alebo syrový podnos.

Od tejto voľby závisí aj výsledná hmotnosť:

• polystyrénový podnos: cca 3,5 kg,

• syrový podnos: cca 4,5 kg.

Okrem toho si môžete zvoliť drevený výrez s číslom, menom alebo krátkym textom, napríklad „Krásne narodeniny“.

Ručne zdobená syrová torta z farmy Kosorín

Každú tortu zdobíme ručne modelovanými syrovými ružami, mašľami a ďalšími dekoráciami. Okrem toho ju dopĺňame olivami, čili papričkami, kukuričnými kláskami a zeleninou.

Podľa sezóny navyše používame čerstvé bylinky, ako sú bazalka, rozmarín alebo kučeravý šalát. Ak nie sú dostupné, používame decentnú dekoratívnu zeleň.

👉 Fotografia slúži len ako ilustrácia, pretože každá syrová torta je originál.

Prírodné zloženie bez chémie

Naše syrové torty vyrábame z kvalitných surovín, preto používame výhradne prírodný syr bez konzervantov a chemických prísad.

Syrová torta:

• obsahuje 100 % prírodný syr,

• neobsahuje konzervanty ani chemické prísady,

• neobsahuje pečivo, krémy ani pomazánky,

• neobsahuje stabilizátory ani rýchlo sa kaziace suroviny, ako sú smotana či vajcia.

Dekoratívne doplnky do hodnoty 20 € sú zahrnuté v cene torty. Ak si vyberiete dekorácie v hodnote vyššej ako 20 €, rozdiel sa dopláca pri prevzatí.

Bezlaktózová syrová torta

Do mlieka pridávame enzým laktazan, ktorý štiepi mliečny cukor. Mlieko nechávame pôsobiť približne 24 hodín a až potom vyrábame syr. Vďaka tomu ponúkame aj bezlaktózovú variantu vhodnú pre osoby s intoleranciou laktózy.

Tolerancia hmotnosti

Každú tortu vyrábame ručne, preto počítajte s prirodzenou odchýlkou.

👉 Tolerancia hmotnosti je ±25 %.

Pri remeselnej výrobe ide o bežnú prax.

Objednávka syrovej torty

Syrovú tortu pripravíme na mieru podľa vašich požiadaviek.

Objednávku odporúčame vytvoriť minimálne 10 dní vopred. Ak potrebujete kratší termín, vieme sa dohodnúť individuálne. V takom prípade môže byť účtovaný expresný príplatok.

Doručenie alebo osobný odber

Ponúkame viac možností prevzatia:

• osobný odber na Farme Tuška v Kosoríne,

• rozvoz podľa dohody.

Podpora slovenskej farmy

Kúpou našich výrobkov podporujete malú slovenskú rodinnú farmu. Produkty vyrábame v Kosoríne z vlastných alebo lokálnych surovín a dbáme na kvalitu mlieka aj poctivú výrobu.

Preto každá syrová torta vzniká tradičnými postupmi bez urýchľovania procesov.

Syrové torty na objednávku – Kosorín, okres Žiar nad Hronom

Ak hľadáte originálny darček alebo netradičné pohostenie, syrová torta s meštekom a medovinou je výbornou voľbou.

Spája:

• tradičný slovenský syr,

• ručnú výrobu,

• prírodné suroviny,

• originálne zdobenie,

• poctivú chuť.

Naše syrové torty Kosorín – Farma Tuška si obľúbili zákazníci z celého Slovenska. Pripravujeme ich pre zákazníkov zo Žiaru nad Hronom, Prievidze, Handlovej, Žarnovice, Banskej Štiavnice, Zvolena aj ďalších miest.

Trvanlivosť výrobkov

Naše syrové torty vyrábame z čerstvých prírodných syrov bez chémie a stabilizátorov. Po prevzatí odporúčame tortu skladovať pri teplote od 2 °C do 8 °C.

Pri dodržaní správneho skladovania je odporúčaná trvanlivosť syrovej torty približne 7 dní od prevzatia. Pred podávaním odporúčame tortu vybrať z chladničky približne 30 až 60 minút vopred, aby sa naplno rozvinula chuť a vôňa syrov.

Ak torta obsahuje čerstvé bylinky alebo zeleninu, odporúčame ju skonzumovať čo najskôr. Po narezaní je vhodné jednotlivé časti uchovávať zakryté v chladničke.

Ak sa syrová torta nespotrebuje naraz, odporúčame zvyšné časti uchovávať zakryté v chladničke a spotrebovať ich najneskôr do 7 dní od prevzatia. Pri správnom skladovaní si syry zachovajú svoju chuť aj kvalitu.