Syrová torta = kompozícia s meštekom a metlou

Popis

Syrová torta – originálna kompozícia s meštekom a metlou

Naša syrová torta predstavuje jedinečnú remeselnú kompozíciu zo syra, ktorá vzniká ručne na farme v lokalite Kosorín, Slovensko. Každý kus pripravujeme individuálne, preto ide vždy o originálny výrobok. Torta má základ z údenej ochutenej parenice a je doplnená o udený syrový meštek plnený syrovými uzlíkmi rôznych chutí.. Celú kompozíciu dopĺňa kytica syrových ruží.

Syrové torty z našej farmy vznikajú z poctivých surovín, bez chémie a stabilizátorov, s dôrazom na ručnú prácu a tradičné postupy. Každá syrová torta na objednávku vzniká s citom a rešpektom k remeslu, ktoré si u nás odovzdávame z generácie na generáciu.

„Ak si želáte konkrétnu príchuť, uveďte ju prosím do poznámky. Ponuku príchutí nájdete po kliknutí na ochutenú parenicu alebo syrové uzlíky. Ak výber príchute necháte na nás, poznámku nemusíte vypĺňať. 

V prípade, že si neželáte výrobok ochutiť, uveďte to do poznámky (napr. podnos – neochutený, uzlíky – diabol, cesnakové….“

Ako si navrhnúť tortu

V atribútoch si môžete jednoducho navrhnúť vlastnú tortu. 

• V časti „Alternatíva“ si vyberiete, či chcete tortu klasickú alebo bezlaktózovú.
• Následne si v ponuke „Podnos“ zvolíte, či preferujete polystyrénový podnos alebo podnos z parenice. Od tejto voľby sa odvíja aj výsledná váha torty – pri polystyrénovom podnose je dostupná hmotnosť 3,5 kg, zatiaľ čo pri neudenom alebo údenom podnose je dostupná hmotnosť 4,5 kg.
• Ako doplnok si môžete zvoliť drevený výrez, ktorý môže obsahovať číslo, meno alebo krátky text, napríklad „Krásne narodeniny“ a podobne.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ručne zdobená syrová torta z farmy Kosorín

Každú tortu zdobíme ručne modelovanými syrovými ružami, mašľami a ďalšími ozdobami zo syra. Okrem toho ju jemne dekorujeme olivami, čili papričkami, kláskami kukuričky, zeleninou a podľa sezóny aj čerstvými bylinkami ako bazalka, rozmarín alebo kučeravý šalát. Ak nie sú dostupné, používame decentné umelé kvety alebo zeleň.

Fotografia slúži iba ako ilustrácia. Každá syrová torta je originál a nikdy nevyrobíme dve úplne rovnaké torty.

Prírodné zloženie bez chémie

Naše výrobky staviame na kvalite surovín. Syrová torta obsahuje 100 % prírodný syr bez konzervantov a chemických prísad.

Zároveň platí, že:

• Syrová torta neobsahuje pečivo, krémy ani pomazánky.

• Nepoužívame žiadne stabilizátory ani umelé prísady.

• Nepoužívame ani rýchlo sa kaziace suroviny ako čerstvá smotana alebo vajcia.

Vďaka tomu ide o prirodzený produkt z kvalitného syra, ktorý je ľahšie stráviteľný a zachováva autentickú chuť mlieka.

Bezlaktózová syrová torta na požiadanie

Na želanie pripravujeme aj bezlaktózové syrové torty. V tomto prípade pridávame do mlieka prípravok Laktazan, ktorý štiepi mliečny cukor. Mlieko nechávame pôsobiť približne 24 hodín, až potom z neho vyrábame syr.

Ak si želáte bezlaktózovú variantu, napíšte do poznámky pri objednávke „bezlaktózová varianta“.

Cena bezlaktózovej torty je +20 % k základnej cene, pokiaľ nie je možnosť vybrať si túto variantu priamo v objednávke.

Tolerancia hmotnosti syrovej torty

Pri výrobe syrovej torty pracujeme výlučne ručne. Preto je potrebné počítať s prirodzenými odchýlkami.

Tolerancia na váhu torty je minimálne ± 25 % z hmotnosti torty.

Každý kus vzniká individuálne a nedokážeme vyrobiť tortu úplne presne na gram. Táto tolerancia je pri remeselných výrobkoch bežná.

Objednávka syrovej torty

Syrovú tortu vyrábame na mieru podľa vašich požiadaviek.

Objednávku je potrebné vytvoriť minimálne 10 dní pred odberom. Čím skôr objednávku zadáte, tým lepšie dokážeme pripraviť všetky detaily. Pri kratšom termíne je možné výrobu dohodnúť individuálne, avšak môže byť účtovaný expresný príplatok.

Doručenie alebo osobný odber

Pre zákazníkov zabezpečujeme pohodlné riešenia prevzatia objednávky.

• Zabezpečujeme doručenie priamo pred Vaše dvere, aby ste si mohli vychutnať produkty z farmy bez starostí.

• Alternatívne si môžete objednávku vyzdvihnúť osobne na farme v lokalite Kosorín, Slovensko.

Podpora slovenskej farmy

Kúpou našich výrobkov podporujete chod malej slovenskej farmy. Produkty pripravujeme v Kosoríne na Slovensku z vlastných alebo lokálnych surovín. Starostlivosť o zvieratá, kvalitné mlieko a poctivá ručná výroba sú pre nás základom. 

Každá syrová torta z našej farmy vzniká bez urýchľovania procesov. Pracujeme tradičnými postupmi a dbáme na to, aby výsledok bol nielen chutný, ale aj prirodzený.

Syrové torty na objednávku – Kosorín, Slovensko

Ak hľadáte originálny darček alebo netradičné pohostenie na oslavu, svadbu či jubileum, syrová torta z farmy Tuška je výnimočnou voľbou. Spojenie tradičného syra, ručnej práce a prírodných surovín vytvára produkt, ktorý poteší chuťou aj vzhľadom.